Rillettes artisanales de thon (57%) au Piment d’Espelette

Produit de la mer de dégustation

Roger Vidal

Rillettes artisanales de tourteaux (40% tourteau, 23% aiglefin)

Rillettes artisanales de Saint-Jacques (65%)

Rillettes de dégustation

Rillettes élaborées à partir de filets des esturgeons.

Une recette de rillettes d'esturgeon avec un goût raffiné de truffes.

Une dégustation raffinée et originale, les Rillettes d'esturgeons fumée.

Ces rillettes d'esturgeons et de caviar sont synonymes de sensations nouvelles et gourmandes.

Pâté au miel de châtaignier

Pâté au pommeau

Pâté de dégustation

Pâté aux chataignes.

Pâté aux oignons de Roscoff

- Frais & Fruité -
Découvrez notre punch d'automne



Ingrédients : Rhum redistillé à la poire et aux baies de sansho, Umeshu, jus de citron vert, jus de pomme & cordial de châtaigne maison

Un incontournable des Tapas Espagnoles

Le plat basque par excellence !

Spécialité de la cuisine traditionnelle basque et gasconne.

Merveilles de la mer

Merveilles de la mer

Ce Grand Cru est réalisée avec à une sélection parcellaire du terroir de Landiech.

Cette cuvée est réalisée avec à une sélection parcellaire du terroir de Landiech.

Cognacs ayant vieilli en fût de chêne roux pendant 5 ans minimum.

Le Cognac 10 Years Planat est un assemblage d’eaux-de-vie dont les plus jeunes ont dix ans.

Le spiritueux inspiré de l'époque de la contrebande.

RRRAW CACAO FACTORY

Des œufs de truites élevées en France.

Les œufs de saumon élevés au Mas de Pommier au cœur du Larzac.

Les oeuls de saumon de qualité supérieur pour vos apéritifs et cocktails.

L' Atelier du Vin

Ces noix de cajou aux brisures de Truffes noires Tuber Melanosporum sont parfaites pour un apéritif chic ! Découvrez et appréciez leur saveur exceptionnelle. Pot de 100 grammes

Un Gin de caractère qui vous surprndra lors de vos dégustations.

ERIKA SPIRIT

Un succulent mélange "sucré-salé" pour un apéritif chic et original ! Noix de cajou, amandes, raisins secs, amandes caramélisées, cubes de noix de coco et pistaches décortiquées vous offrent de délicieuses saveurs ! Pot de 100 grammes. 

Un mélange apéritif Chic, des noix de cajou, amandes blanchies et noisettes légèrement pimentées. Pot de 100g

Gin, cordial myrtille & poivre Sichuan, jus de citron, eau infusée framboise

- Acidulé & floral -

Des notes fruitées et acidulées. De cette explosion de saveurs, on garde en bouche une fraîcheur à la pointe piquante.
Une manière parfaite de célébrer chaque occasion !

Recette savoureuse de morue

Rillettes de la mer tartinables de fabrication artisanale

Rillettes de merlan tartinable de fabrication artisanale

Une délicate confiserie constituée de Maïs éclatés scrupuleusement sélectionnés puis enrobés d'un délicieux caramel au beurre salé et au citron.

Mariage entre la saveur du caramel au beurre salé et la douce acidité du citron jaune, vous serez conquis par le parfait équilibre gustatif qui enchantera vos papilles

Une délicate confiserie constituée de Maïs éclatés scrupuleusement sélectionnés enrobés une première fois d'un délicieux caramel au beurre, puis enrobé ensuite d'un délicat chocolat noir.

Mariage entre la finesse du caramel au beurre salé et la puissance d'un grand cru de chocolat noir, vous succomberez à la saveur du chocolat noir sublimée par une pointe de sel.

Une délicate confiserie constituée de Maïs éclatés scrupuleusement sélectionnés enrobés une première fois d'un délicieux caramel au beurre, puis enrobé ensuite d'un délicat chocolat blanc au thé vert Matcha.

La saveur particulière de la feuille de thé vert Matcha mélangée à un délicat chocolat blanc vous accompagneront dans un voyage vers l'extrême orient.

Attention, à réserver aux palais avertis ou à ceux prêts à découvrir de nouvelles sensations.

MAISON GRAMM'S

Le poivre du Sichuan laisse exploser ses notes chaudes, épicés, et florales afin d'apporter une douce saveur au caramel.

À déguster en apéritif avec un alcool, une bière, un vin cuit ou un vin rouge aux notes épicées.

Caisse de 6 bouteille de 75 ml

Vente par caisse de 6 bouteilles de 75 ml

Magnum - Coffret personnalisable - Gravure offerte d'une valeur de 20€

Vente par caisse de 6 bouteille de 75 ml

Charcuterie fine espagnole

Liqueur distillée à base de Fraises de Plougastel

Une liqueur moderne à base de cognac et gingembre avec une pointe de vanille.

Les Chorégies - Clos de l'Oratoire des Papes - Châteauneuf-du-Pape

L'accompagnement parfait de vos viandes du Pays-Basque.

Meilleur Ouvrier de France - Sommelier

Auteur(s)Antoine Petrus
Préfacier(s)Michel BettaneAlain DucassePhilippe Faure-Brac

Pâté au sarrasin grillé

Cette cuvée est issue des meilleures parcelles de notre vignoble de Rocamadour.

Le fleuron du Château Lagrézette.

Une Cuvée spéciale Syrah du terroir de Rocamadour

L' Atelier du Vin

- Boisé, note de fleur, bois, fruit, poivre et feuille -

Cocktail iconique de l'Alchimiste, cette création complexe sans alcool s'inspire des nombreux voyages de notre chef Matthias Giroud. Mariage gustatif et olfactif, il synthétise la rencontre de 5 pays, 5 produits et 5 familles d'ingrédients issus de la nature : Poivre d'Afrique, Fruit de France, Feuille du Japon, Bois du Brésil et Fleur d'Italie

Rillettes artisanales de Langoustines (24%) et églefin (24%)

Whisky Irlandais associant trois Single Malt

Avec son côté mentholé et doux, La Mentheuse vous offre une grande puissance aromatique sur la menthe poivrée et une sensation de douce fraîcheur. Bouteille de 1 litre.