Château Cantemerle 2011

Château Cantemerle

5e Cru Classé, Cantemerle est situé sur la route de Macau en allant vers Margaux. Il appartient depuis 1981 à la SMABTP, sous la direction générale et technique de Philippe Dambrine. Implanté sur des graves siliceuses avec sous-sol argilo-calcaire, ce vignoble de 90 hectares est constitué de cabernet-sauvignon à 50% et de merlot à 40%, avec un complément de cabernet franc et de petit verdot, chacun à 5%. Le cru est conseillé par l'oenologue Eric Boissenot. La renommée des vins du Château Cantemerle est fondée sur leur élégance et leur côté séduisant grâce à la forte proportion de merlot.