Paragon 2013
Cette cuvée est réalisée avec à une sélection parcellaire du terroir de Landiech.
Château Lagrezette
L’histoire du Château Lagrézette, classé monument historique depuis 1982, remonte au XIIème siècle. Le domaine produit un vin emblématique de la région de Cahors. Le cépage majoritaire sur le domaine est le Malbec qui représente 85%, complété par 13% de Merlot et 2% de Tannat. Encadrés par Michel Rolland, le vins produits au Château Lagrézette sont puissants, généreux, élégants et raffinés.
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Une sélection parcellaire Est sélectionnée pour réaliser ce grand cru. Après avoir été soigneusement sélectionnés, les raisins sont délicatement vendangés à la main. Ce millésime de 2013, mal aimé dans certaines régions françaises, est un très grand millésime de Lagrézette. Ce vin de très grand vin de garde a été récompensé de nombreuses fois par les critiques du monde entier. Le Paragon, comme son nom l’indique, est le joyau le plus pur du terroir de Landiech du Château Lagrézette. Ce nectar peut vieillir en se bonifiant pendant plus de 25 ans.
Dégustation
Couleur rouge sombre violacée, presque noire.
Nez intense de fruits rouges et noirs, de réglisse.
Puissant et élégant en bouche grâce à la maturité des tanins.
Fin de bouche ample avec des fruits rouges, de la réglisse et un boisé fondu.
Alcool : 13% Vol
Accords
Accords : viandes rouges et en sauce, truffes, gibier, confits, fromages.
Conservation : en cave, à 16°C pour un taux d'humidité maximun de 85%.
Potentiel de garde : + de 25 ans.
Dégustation : servir entre 16 et 18°C. Carafer au-delà de 4 ans de garde.
Distinctions
95/100 : Tasting Panel (Février 2015)
16.5++/20 : Jancis Robinson (Juin 2016)
93/100 : The Wine Enthusiast
90/100 : Wine Spectator (31 décembre 2016)
90/100 : Wine Advocate Robert Parker (31 mai 2016)
Médaille d’or : Decanter world wine Award 2016
Dégustation
Couleur rouge sombre violacée, presque noire.
Nez intense de fruits rouges et noirs, de réglisse.
Puissant et élégant en bouche grâce à la maturité des tanins.
Fin de bouche ample avec des fruits rouges, de la réglisse et un boisé fondu.
Alcool : 13% Vol
Accords
Accords : viandes rouges et en sauce, truffes, gibier, confits, fromages.
Conservation : en cave, à 16°C pour un taux d'humidité maximun de 85%.
Potentiel de garde : + de 25 ans.
Dégustation : servir entre 16 et 18°C. Carafer au-delà de 4 ans de garde.
Distinctions
95/100 : Tasting Panel (Février 2015)
16.5++/20 : Jancis Robinson (Juin 2016)
93/100 : The Wine Enthusiast
90/100 : Wine Spectator (31 décembre 2016)
90/100 : Wine Advocate Robert Parker (31 mai 2016)
Médaille d’or : Decanter world wine Award 2016