Alliance irrésistible entre le fruité du Pinot Noir et la finesse du Chardonnay. Sa composition ainsi que sa bulle particulièrement fine, apportée par un temps de vieillissement prolongé en cave, en font une cuvée appréciable de tous. « Champagne généreux au dosage harmonieux » PAOLO BASSO : Meilleur Sommelier du Monde 2013
Notes de Dégustations
ROBE
Robe jaune pâle, mousse légère, effervescence dense et régulière.
NEZ
Agréable, dense. Nez d’une belle complexité aux arômes d’agrumes, de pêches blanches, pâte de fruits et de brioche.
BOUCHE
Ample avec une belle longueur. Des notes de fruits jaunes et secs. Une cuvée généreuse et élancée, une bouche ronde et soutenue par une belle fraîcheur. Une finale persistante sur des notes d’agrumes.