Domaine
De toutes les marques de Champagne détenues par le groupe LVMH, Moët & Chandon est incontestablement la plus emblématique, à travers son Brut Impérial et son Grand Vintage pour les récoltes millésimées. C’est grâce à leurs bulles légères et élégantes, à leurs saveurs tendres d’agrumes et à leurs notes de pain toasté, que les cuvées de la marque incarnent la référence du Champagne Brut à travers le monde.
Fondée en 1743 par Claude Moët, la maison possède 1 150 hectares de vignes répartis sur les cinq secteurs de la Champagne. La moitié du vignoble est située sur des Grands Crus, un quart sur des Premiers Crus.
Quant aux caves, à Epernay, elles sont parmi les plus étendues de la région avec 28 km de galeries. Profitant d’installations techniques flambant neuves, le chef de cave Benoît Gouez parvient à préserver le niveau de qualité malgré les volumes produits ; une régularité qui fait de ces Champagnes des valeurs sûres.
Le vin
De toutes les marques de Champagne détenues par le groupe LVMH, Moët & Chandon est incontestablement la plus emblématique, à travers son Brut Impérial et son Grand Vintage pour les récoltes millésimées. C’est grâce à leurs bulles légères et élégantes, à leurs saveurs tendres d’agrumes et à leurs notes de pain toasté, que les cuvées de la marque incarnent la référence du Champagne Brut à travers le monde.
Fondée en 1743 par Claude Moët, la maison possède 1 150 hectares de vignes répartis sur les cinq secteurs de la Champagne. La moitié du vignoble est située sur des Grands Crus, un quart sur des Premiers Crus.
Quant aux caves, à Epernay, elles sont parmi les plus étendues de la région avec 28 km de galeries. Profitant d’installations techniques flambant neuves, le chef de cave Benoît Gouez parvient à préserver le niveau de qualité malgré les volumes produits ; une régularité qui fait de ces Champagnes des valeurs sûres.
Moët & Chandon Brut Impérial Rosé :
Avec deux tiers de pinot noir dans son assemblage, le reste en chardonnay et pinot meunier, ce Champagne délicieux explique parfaitement par sa qualité la vogue actuelle pour les rosés. La couleur est très chic, rose tendance saumon, le nez bien fruité, et tout n’est que charme, élégance et légèreté. Au parfum de la rose se mêlent les arômes de fraise et framboise. Vinosité harmonieuse et persistante.
Notes de Dégustations
ROBE
Rayonnante, la robe est d’une belle couleur rose à dominante rouge, parée de subtils reflets violets.
NEZ
Vif et gourmand, le bouquet exhale des fragrances fruitées (fraise, framboise, groseille) et florales (rose, aubépine) réhaussées par une subtile pointe poivrée.
BOUCHE
Ronde et intense, la bouche séduit par son amplitude, sa structure ainsi que ses notes douces et végétales (menthe).