LA CHAPELLE DE HAUT-BAGES LIBÉRAL 2016

Château Haut-Bages Libéral

5e Cru Classé, Haut-Bages Libéral est situé sur les hauteurs du lieu-dit Bages, grand plateau graveleux très qualitatif au sud de Pauillac. Le vignoble couvre 30 hectares, dont une partie est située à proximité immédiate des châteaux Latour et Pichon Longueville Baron. L’encépagement est très cabernet-sauvignon (75%), le reste planté en merlot. Propriété de la famille Villars depuis 1983, le cru est dirigé par Claire Villars-Lurton avec l’appui de l’œnologue Eric Boissenot. Une refonte totale de l’outil de vinification est en cours pour encore accroître la réussite des vins, déjà très recherchés. Tendre, soyeux et délicat, aromatique sur le cassis et le pruneau, le vin de Haut Bages Libéral arbore une fraîcheur et une trame tannique importante qui lui promettent une longue garde.