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Caviar BAERI Réserve

Un Caviar rare avec une longueur en bouche incomparable.

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ÉPUISÉ.

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Caviar de Neuvic
Caviar de Neuvic

Épicerie fine et Caviar. L’entreprise Caviar de Neuvic est installée en Périgord, dans la région de la Nouvelle Aquitaine. Le domaine de 30 hectares se situe sur les communes de Neuvic et Sourzac, le long de l’Isle. C'est donc le long de l'Isle que l'excellent Caviar de Neuvic voit le jour à travers une valorisation du terroir et des techniques de productions innovantes.


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Dès 99€ d'achat (Hors épicerie fine)
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Le Caviar de Neuvic réserve est issu de l'esturgeon Acipenser Beari élevé à Neuvic en Aquitaine.

La nature nous réserve parfois de belle surprise, en effet certains esturgeons nous font l'honneur de délivrer un caviar d'exception avec une longueur en bouche qui vous impressionnera. C'est pour cela que nous l'appelons le Caviar réserve.

Les plus beaux grains sont sélectionnés pour leur rareté et leur goût incomparable. La texture du grain est ferme, soyeux et déploie en bouche des notes beurrées et boisées.

Les esturgeons qui nous donnent le Caviar de Neuvic sont tous élevés dans les meilleurs conditions. Une eau de qualité et renouvelée, une alimentation BIO, une faible densité et peu de manipulations.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g
Valeur énergétique (Kcal)242Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g)14,3 (3)
Valeur énergétique (Kj)1012Glucides (g) dont sucres (g)7,2 (0,1)
Protéines (g)21,2Sel (g)2,93

Détails du produit

Ingrédients
Œufs d'esturgeon (Acipenser baeri), sel, E285
Allergènes
Poisson
Conservation
Au réfrigérateur entre 0 et 4°c. Après ouverture, consommez dans les 48h
DDM garantie
4 mois
Origine
France
Formats disponibles
30g, 50g, 100g et 250g
 
 

Recette d'œufs Brouillés au Caviar de Neuvic Bordeaux

Une recette simple en préparation mais savoureuse et belle à présenter à ses convives.


Poids 30g or 50g or 100g or 250g or 500g
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