Truffes Ananas 100g

Truffes de cacao cru  100% végétales et sans sucre ajouté. Les amandes broyées et l’huile d’olive viennent remplacer le beurre, la crème, le lait et les oeufs. 

Dans cette truffe l'ananas et la datte viennent adoucir le cacao.

L'acidité de l'ananas, en dialoguant avec l'acidité du cacao cru entraîne les palais les plus aventureux à découvrir ce qu'un cacao de grand cru n'avait jusque là jamais pu exprimer. 

COMPOSITION :

Cacao cru, Ananas, Purée d’amande, Dattes, Huile d’olive, Beurre de cacao, Poudre de cacao cru