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Plaquette de Ventrèche Plate

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    Louis Ospital
    Louis Ospital

    Gastronomie du pays basque


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    La ventrèche salée et séchée pendant un mois environ.

    Vendu sous conditionnement de 200g (6 tranches)

    Composition :

    Poitrine de porc (né, élevé, abattu en France Pays Basque), gros sel de Salies de Béarn IGP, vinaigre, poivre noir, piment basque, piment.

    Conseil de conservation : 

    A conserver sous 8° maximum ou au frais sous papier cuisson.

     


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