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Le Pigeonnier White Vision 2018

Cette cuvée est issue des meilleures parcelles de notre vignoble de Rocamadour.

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    ÉPUISÉ.

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    Château Lagrezette
    Château Lagrezette

    L’histoire du Château Lagrézette, classé monument historique depuis 1982, remonte au XIIème siècle. Le domaine produit un vin emblématique de la région de Cahors. Le cépage majoritaire sur le domaine est le Malbec qui représente 85%, complété par 13% de Merlot et 2% de Tannat. Encadrés par Michel Rolland, le vins produits au Château Lagrézette sont puissants, généreux, élégants et raffinés.


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    Cette cuvée est la quintessence des grands vins blancs du Château Lagrézette. Issue des meilleures parcelles du vignoble de Rocamadour, où le sol argilo-calcaire apporte sa note minérale aux cépages Viognier. Pour ces blancs d’exception, les nuits fraîches et les vendanges réalisées au petit matin sont essentielles pour obtenir des raisins frais et des vins vifs et beurrés.

    Accord
    poissons, fruits de mer, viandes blanches, volailles, fromages et desserts.

    Dégustation
    Robe : légère aux reflets dorés.
    Nez : complexe de pêche, abricot, fruits confits et coing.
    Bouche : Fine acidité en bouche, équilibre parfait avec de la rondeur, finale longue d’une rare élégance.
    Alcool : 13% Vol

    Distinctions
    Médaille d’Or : Challenge Internationale du Vin de Bourg sur Gironde 2019.


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