Cuvée Dame Honneur 2007

Un assemblage des meilleures parcelles du Château Lagrézette.

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    Château Lagrezette
    Château Lagrezette

    L’histoire du Château Lagrézette, classé monument historique depuis 1982, remonte au XIIème siècle. Le domaine produit un vin emblématique de la région de Cahors. Le cépage majoritaire sur le domaine est le Malbec qui représente 85%, complété par 13% de Merlot et 2% de Tannat. Encadrés par Michel Rolland, le vins produits au Château Lagrézette sont puissants, généreux, élégants et raffinés.


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    La cuvée Dame Honneur est une sélection des meilleures parcelles du Château Lagrézette. Le résultat est un vin de grande garde, jusqu'à 20 ans, riche et élégant qui affirme le caractère noble du cépage Malbec. La Cuvée Dame Honneur puise ses arômes dans les plus anciennes vignes du Domaine. Les raisins, très délicates, sont vendangées et triées à la main. Après vinification, la cuvée est élevée entre 20 et 22 mois en fûts de chêne neuf, avant d'être assemblée par lʼoenologue Michel Rolland, puis embouteillée au Château.

    Accords 
    foies gras, confits, truffes, gibier, viandes rouges et en sauce, fromages.

    Dégustation
    Couleur : pourpre profond
    Nez : épanoui de fruits rouges, notes boisées discrètes
    Bouche : poivrée et réglissée, tanins perceptibles en fin de bouche
    Alcool: 16% Vol

    Distinctions
    Médaille d'Or au Concours Féminalise 2019
    Médaille d’Or Challenge Internationale du Vin de Bourg sur Gironde 2019
    93/100 – The Wine Enthusiast (septembre 2019)
    15,5/20 – Jancis Robinson (octobre 2019)
    93/100 – Wine Spectator (novembre 2019)
    96/100 – Jeb Dunnuck (novembre 2019)


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