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La Croqueuse

La fraicheur et la douceur de La Croqueuse est délivrée par sa recette à base de pomme un brin poivrée. Bouteille de 1 litre.

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    La Mentheuse
    La Mentheuse

    Après de longs mois de recherche avec la distillerie Grap’Sud, trois amis, Lionel et Dominique Albano et Frédéric Bion, ont imaginé en avril 2018, une crème légère en alcool, sans additif, et avec une fine touche de sucre afin de faire ressortir les arômes naturels de trois menthes. Ainsi, est née La Mentheuse. S'en suivront, La Pulpeuse, avec sa puisante saveur citronnée, puis La Croqueuse alliant la fraicheur d’une Granny Smith mariée à la douceur d’une pomme caramélisée. Ses trois crèmes sont idéale en digestif avec laur tonalité sucrée, mais peuvent aussi être servis en apéritif sous forme de cocktails.


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    Avec seulement 15 degrés d'alcool et le minimum de sucre, La Croqueuse est un savant mélange fruité et frais pour un résultat gustatif de qualité. la pomme recèle de multiple atours, elle sait se faire acide, caramélisée, suave, fruitée… Aucuns colorants ne sont présents dans la recette.

    Le résultat est une liqueur qui se partage entre tous pour une convivialité à l'apéritif ou en fin de repas. Destiné à être partagée, savourée et dégustée, La Pulpeuse est une ode au partage autour d’une bonne table et de bons amis.

    Le congélateur est fortement déconseillé au risque d'abimer sa belle robe… A servir frais !

    Cocktail à base de Croqueuse par Manoël Renard

    Recette impérial Tiki

    5cl de Rhum brun

    3,5cl de crème pomme La Croqueuse

    1,5cl de jus de citron

    6cl de jus de grenade

    Versez et remuez les ingrédients dans un joli verre tiki pour lui donner tout son sens. Ajoutez des glaçons pour le rafraîchir.

    À vous de jouez !


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