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Cognac Planat VS Bio

Cognac de la gamme classique bio, alliance de saveur à la fois vineuse et fruitée

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    ÉPUISÉ.

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    Maison Planat
    Maison Planat

    Maison créée en 1828 par Abel Planat, qui choisi le griffon comme emblème pour symboliser la grandeur et le dynamisme. Cette représentation mythologique représentait parfaitement le secteur du commerce du cognac à cette époque. Il en deviendra l'un des plus prolifique exportateur.


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    Cognac Planat VS Bio

    Symbole du renouveau de la Maison Planat, la gamme classique bio porte tous les éléments de leur singularité : eaux-de vie vineuses et fruitées, précision de l’élevage et des assemblages. 

    Excellente introduction au savoir-faire de la Maison Planat, ils avons créé un VS distinctif, délicatement grainé, emprunt d’une saveur finement distillée et s’accordant parfaitement sur glace.


    A déguster avec un trait d’eau de source, légèrement rafraîchi ou encore avec un gros cube de glace.

    En cocktail, parfait compagnon d’une ginger beer ou d’un tonic Hysope.

    Notes de Dégustation

    NEZ

    Il s’ouvre sur une attaque gourmande : fruits frais (raisins, poire, ananas), vanille bourbon, généreuse touche de chêne toasté. Apparaissent ensuite de délicieuses notes florales et épicées : fleur de vigne, jasmin, poivre Timut.

    BOUCHE

    La bouche est gourmande et ronde, empreinte d’une délicate vinosité. Elle s’ouvre sur un bouquet fruité : raisin, prune et se prolonge par des notes pâtissières : caramel fudge, fruits confits. La finale est légèrement fumée et épicée, accompagnée par un arôme délicat de chêne toasté.

    FINALE

    La robe est cuivrée aux reflets ambrés, annonçant une grande richesse aromatique.


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