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Bar sauvage à la Truffe

Rillettes de la mer de Bar de fabrication artisanale

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    Poisson d'Ouest
    Poisson d'Ouest

    Poisson d’Ouest, vous propose des conserves de poissons haut de gamme, fabriquées en Bretagne, et élaboré majoritairement avec des produits frais issus de la pèche locale, bretonne.


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    La finesse de la chair de ce poisson n’est plus à démontrée. Plébiscité par de nombreux gastronomes, nous l’avons associé à de la truffe pour une rillette originale et festive.

    Poids net : 90g.

    Composition :

    Bar(61%), crème fraiche, sel, truffe d’été (Tuber Aestivium) (1%), poivre*, gélifiant : agar agar*, arôme de truffe blanche.

    * Issue de l'agriculture biologique.

    Valeurs nutritionnelles :

    Pour 100g
    Valeur énergétique (Kcal)
    204Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g)
    15,1 (8,7)
    Valeur énergétique (Kj)
    848Glucides (g) dont sucres (g)
    1,1 (1,1)
    Protéines (g)
    15,8Sel (g)
    1

    Allergènes en gras


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