Whisky Ledaig Sinclair Series Rioja Cask

Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands-mull, 46,3%

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    Tobermory Distillery
    Tobermory Distillery

    Tobermory est dérivé du gaélique "Tobar Mhoire", qui se traduit par "la fontaine de Marie". Tobermory c’est une distillerie, deux noms, trois produits. Fondée en 1798, Tobermory est la seule distillerie de whisky de l'île de Mull et l'une des plus anciennes distilleries commerciales d'Écosse. Sous le nom de Tobermory Distillery, les maitres distillateurs produisent désormais des Single Malts Tobermory et Ledaig et pour la première fois de l'histoire, le Tobermory Gin.


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    Fabriqué à partir d’orge très tourbé, puis vieilli dans des fûts de Bourbon avant d’être affiné dans des fûts de Rioja sélectionnés à la main, ce Single Malt révèle de puissants arômes de fumées, d’épices, de raisin et de baies sucrées, tout en dévoilant une salinité subtile.


    DÉTAILS DU PRODUIT

    Type : Whisky

    Sous-type : Single Malt Whisky

    Distillerie : Tobermory

    Marque : Ledaig

    Pays : Ecosse

    Région Highlands - Mull

    Degré :46,3%

    Volume :70cl

    Tourbé : Très Tourbé

    Packaging : Etui

    Notes de Dégustations

    NEZ

    Notes de bonbons loukoums et des pétales de roses équilibrées avec des fruits confits et des raisins, suivis d'un cuir riche et une belle épice poivrée. Un soupçon de chocolat passe en arrière-plan.

    BOUCHE

    Crémeuse et généreuse d’amandes, d’orge et de malt sucré avec des notes de Ledaig poivré, qui laissent place aux framboises noires, à la vanille douce et au cacao parsemés d’épices à la cannelle et de notes d’herbe fraîchement coupée.

    FINALE

    Fumée persistante avec fruits rouges et embruns.


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