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Cognac Ile de Ré Fine Island

Cognac Camus aux notes fraiches et marines

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    Cognac Camus
    Cognac Camus

    En plein cœur des Borderies, depuis 1863, cinq générations de la famille Camus, se sont transmise la passion et le savoir-faire de l'élaboration de Cognacs d'exception. Engagée dans la préservation de la nature et de la faune, la Maison Camus pratique une culture raisonnée. Tous les vignobles Camus, d'où sont issus tous les vins, sont entourés de forêts et de zones naturelles protégées. La Maison des Cognacs Camus, unique grande Maison de Cognac familiale et indépendante a été reconnue "Entreprise du Patrimoine Vivant" pour l’excellence de ses savoir-faires, de ses innovations techniques et de son engagement pour la qualité de ses créations.


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    Cognac Ile de Ré Fine Island

    L’océan tout proche est un fabuleux régulateur thermique, les embruns sont une source d’arômes et les terres riches en algues sont propices au développement naturel de la vigne. La vigueur des vignes est asurée par un sol calcaires et sableux. Les algues marines et les embruns de l'océan apportent l'iode qui contribuent à une composition typiquement insulaire. Tous ces éléments de climats se combinent pour créer un Cognac véritablement sculpté par l’océan à la fois suave et équilibré, avec des notes iodées.
    Un Cognac unique.

    Accompagnement parfait avec :
    En apéritif avec des canapés aux fruits de mer ou des huîtres et après le dîner avec des pâtisseries fines

    Dégustation idéale :
    Pur : servi dans un verre tulipe de dégustation à une température ambiante de 18 °C (64,4 °F)
    « On the rocks » : servi dans un gobelet en verre de petite taille avec des glaçons

    Notes de Dégustation

    NEZ

    Élégant et frais, avec des notes vives de fruits blancs comme la pêche et l’abricot

    BOUCHE

    Fruits de verger juteux, comme la pomme et la poire, note de caramel et arômes d’amandes équilibrés par le cacao, la cannelle et une note minérale subtile

    FINALE

     Couleur dorée intense avec des reflets ambrés


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