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Champagne AYALA ROSE MAJEUR

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    Champagne Ayala
    Champagne Ayala

    Racheté en 2005 par la Maison Bollinger, le Champagne AYALA est l’une des plus anciennes Maisons de Champagne située à Aÿ, au cœur des Grands Crus depuis 1860. Le champagne Ayala se distingue par la pureté de son style. Moderne et dynamique, il est issue d’un savoir-faire séculaire et préservé. Créateur d'un nouveau style en Champagne, Ayala proposer des Champagnes faiblement dosés ou "Natures" permettant d'exprimer l'harmonie, la pureté et toute la fraicheur du champagne.


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    Champagne AYALA Rosé Majeur

    Rosé Majeur incarne à merveille l’originalité et la délicatesse des vins de la Maison. Sa singularité provient d’un assemblage composé à 50% de Chardonnay. Ce cépage emblématique de la Maison apporte une fraîcheur et une finesse incomparables.
    Pour l’assemblage et la vinification, rien n’est laissé au hasard. Les Pinots Noirs sont issus des meilleurs crus de la Montagne de Reims, ici travaillés davantage sur le fruit que sur la structure.

    Cépages
    40% Chardonnay, 50% Pinot Noir, 10% Meunier

    Bouteille de 75 CL

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