RRRAW CACAO FACTORY
VIVEZ L’EXPÉRIENCE DU CHOCOLAT CRU
Un nouveau mode d’élaboration, sans torréfaction, qui utilise la fève de cacao à l‘état cru, pour visiter des territoires de gourmandise et de bienfaits jusqu’ici inexplorés.
L’éternel plaisir du chocolat réinventé, dans une préparation artisanale plus naturelle et plus respectueuse de la matière première, qui révèle toute sa profondeur, sa force et sa subtilité.
Le cacao cru bioA la Rrraw Cacao Factory la transformation a lieu sous vos yeux. Les fèves de “cacao primeur“ broyées à froid sur nos meules de pierre, avant d’être transformées en tablettes, truffes et autres gourmandises signées Frédéric Marr.
