MELIFERA
MELIFERA a vu le jour en ayant la volonté de donner du sens au projet et la volonté de bien faire.
La marque s’est fondée sur la valeur du respect. Le respect de l’écosystème répondant au critère du label Ecocert et le respect du produit, à savoir de la fleur et de sa distillation et le respect du producteur en l’intégrant au projet et en développant des partenariats locaux.
La création du gin MELIFERA est faite à partir de l’immortelle, fleur sauvage protégée dont la cueillette sauvage est interdite qui pousse au creux des dunes.
MELIFERA utilise un alambic à fruit pour extraire les arômes et partager toutes leurs saveurs.
Toujours dans cette démarche de respecter son environnement, MELIFERA a décidé de planter ses propres immortelles et de les ramasser à la main.
Voyagez au cœur de l'immortalité Oléronaise
MELIFERA s’engage également localement en valorisant les producteurs locaux, en participant à la préservation de l’abeille noire dans le Nord de l’île d’Oléron, en apportant son soutien au conservatoire de l’Abeille Noire à Oléron, en travaillant avec les autorités locales d’Oléron et l’Office National des forêts.
Laissez-vous emportez par le parfum de l’immortelle, distillé grâce aux savoirs faires ancestraux d’une distillerie locale.
