LA TABLE DE SOLANGE
L'histoire de "La Table de Solange" a débuté au cœur de la cuisine de La Ferme de Lariès à Cassagnes-Bégonhès dans l’Aveyron. La Table de Solange c’est avant tout une aventure humaine celle d’une famille motivée par le plaisir de la Table, de la convivialité et du partage.
C’est la 7ème génération d'éleveur boucher qui œuvre pour une agriculture responsable. Et c’est dans le respect de la coutume familialle et de la doyenne de la famille, mamie Solange, que toute la famille valorise les produits de la ferme de Lariès et du terroir au travers de méthodes d’élevage artisanales propres au territoire aveyronnais.
Œuvrer pour soutenir le monde paysan, agir pour la transition agricole, est aujourd’hui une action du quotidien en aidant nos producteurs à évoluer vers une agriculture responsable, en total respect avec la Terre.
L'élevage responsable
Les valeurs paysannes, produits de qualité, bonne humeur et respect des
clients
sont les ingrédients du succès d'une bonne table réussie.
Avec La Table de Solange, vous avez la garantie des produits de qualité
qui procurent
un plaisir indescriptible pour vos papilles.
Leur ambition est de rendre accessible ce qui se fait de mieux dans nos
campagnes.
Pour cela ils travaillent des produits d'excellence dans le respect des
terres.
Notre volonté est de vous faire consommer des produits locaux toute
l'année
et vous donner l'envie de bien manger !
