Le domaine
Créé en 1966, Union Champagne regroupe 14 coopératives viticoles champenoises. Elles rassemblent 1250 hectares de vignes, établies sur les terroirs les plus prestigieux de la Champagne, et regroupe plus de 2000 vignerons.
Ce collectif de vignerons nous offre le Champagne De Saint Gall dont 90% du vignoble est issu de Grands et Premiers Crus. L'Union produit chaque année 10 millions de bouteilles.
De Saint Gall, c’est la quintessence du champagne d’exception, avec de nombreuses cuvées Grands Crus à retrouver sur notre site.
Le vin
Vif et fringant, ce champagne Blanc de Blancs Premier Cru DE SAINT GALL allie richesse et finesse.
Icône de la Maison, ce 100% Chardonnay nous offre une belle richesse aromatique. Le nez dévoile des arômes de tilleul et de fleurs blanches. La bouche est fraîche, florale, et minérale.
Découvrez un champagne marqué par la fraîcheur, typé Chardonnay, un champagne d'apéritif, mais également très à l'aise en accompagnement de poissons gras ou encore, de fromages de chèvre.
Notes de Dégustations
ROBE
Belle robe pâle.
NEZ
BOUCHE
Bouche délicate, minérale, délicieuse de fraîcheur.