Nature de Solemme possède une robe or pâle, lumineuse et limpide. Il est accompagnée de bulles très fines à montée rapide, suivie d’un cordon de mousse généreux. Ce champagne a des arômes d’agrumes frais, pamplemousse citronné, et de fleurs blanches. L'attaque se veut franche en bouche et est d’une belle effervescence avec une persistante prolongée en une longueur. Il accompagnera vos apéritifs, vos entrées de crudités et sur vos desserts de fruits à chair blanche.