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Ultimate Blanc 75cl
17,50 € 17,50 € 17.5 EUR
Un vignoble exceptionnel de 46 hectares situé entre le Golfe de Saint-Tropez
et la majestueuse réserve naturelle de la Plaine des Maures.

LE VIGNOBLE
● Environnement préservé, sauvage et minéral
● Sol peu profond imperméable, posé sur une dalle de grès et de
schistes
● Compost naturel enrichi par des feuilles de chênes et de
sarments

Cépage : Rolle
Couleur : Or pâle, reflets couleur lime (citron vert)
Nez. : Ce vin offre une explosion d’arômes : agrumes et notes poivrées
Bouche : En bouche, il révèle des notes intenses d’agrumes (citron de Menton) qui explosent à l’unisson de notes de poivre et gingembre
Accords : En apéritif mais pas seulement. UP blanc appelle l’océan. À servir avec des oursins, des huîtres.
Clos de l’oratoire des papes BLANC 2018
42,00 € 42,00 € 42.0 EUR
Domaine du Clos de l'Oratoire des Papes blanc
New!
UP Ultimate provence Rosé 75cl
17,50 € 17,50 € 17.5 EUR
UP Ultimate Provence Rouge 75cl
17,50 € 17,50 € 17.5 EUR
Château de Berne "La Grande Cuvée" Rosé 75cl
19,50 € 19,50 € 19.5 EUR
"Vin d’exception, alliant élégance et caractère, et cuvée emblématique
du domaine, ce rosé reflète le terroir minéral calcaire du “style
Berne” Un court élevage partiel en fût de chêne affine sa complexité
aromatique et sa tenue.
Robe rosé pêche claire, teinte saumonée, très brillante
Nez très expressif, vif et intense avec des notes d'agrumes, de fruits à
noyau, de fruits exotiques et de légères notes épicées
Attaque franche avec beaucoup de rondeur, vin charnu élégamment
structuré, complexe avec des arômes fruités (pêches de vigne) Finale
ronde, florale et très longue, fins amers
Mariage harmonieux sur des rougets grillés, un tian de légumes à la
niçoise, une salade de poulpes et artichauts épineux au basilic, penne
à la poutargue râpée huile d’olive"
Château de Berne "La Grande Cuvée" Rouge 75cl
22,00 € 22,00 € 22.0 EUR
"Vin d’exception alliant finesse, caractère et originalité,
héritier de trois siècles de savoir-faire.
Robe rouge grenat foncé, reflets violets
Nez très expressif, arômes de fruits noir mûrs, d'épices (poivre,
havane) et floraux (violette) soutenus par un boisé bien fondu.
Attaque fraîche et légère bien soutenue par des tanins veloutés et
fondus.
Arômes de fruits noirs (griottes, prune d'Ente).
Grande profondeur aromatique et fruité en bouche.
Finale d'une belle longueur sur des arômes fruités et élégamment boisés.
Magnifique mariage sur des grillades aux herbes de nos restanques,
alouettes sans têtes, brillat savarin truffé."
New!
Château de Berne "La Grande Cuvée" blanc 75cl
19,50 € 19,50 € 19.5 EUR
"Vin d’exception alliant finesse, caractère et originalité,
héritier de trois siècles de savoir-faire.
Belle robe jaune intense, reflets dorés, brillance parfaite
Nez avec beaucoup de complexité, notes de brioche et de biscuit au
beurre, fruits exotiques (ananas, mangue), relevés d'une pointe de
tubéreuses
Attaque charmeuse, veloutée, ample. Beaucoup de rondeur, vin très
bien équilibré. En bouche, des notes de pain au lait, noisettes
grillées, jus d'ananas, bâton de réglisse. Finale longue et fraîche sur
des arômes finement beurrés et de miel
À déguster sur un foie gras en terrine ou poêlé aux pêches, un turbot
mousseline ou une poularde de Bresse aux girolles"
Le Château Cru Bourgeois 2009
198,00 € 198,00 € 198.0 EUR
Caisse de 6 bouteille de 75 ml
Le Château Cru Bourgeois 2014
110,40 € 110,40 € 110.4 EUR
Vente par caisse de 6 bouteilles de 75 ml
Loudenne Le Château - Bordeaux
138,00 € 138,00 € 138.0 EUR
Vente par caisse de 6 bouteille de 75 ml
Accords vins et mets, selon Fa
45,00 € 45,00 € 45.0 EUR
Auteur(s)Philippe Faure-Brac
Collaborateur(s)Nadine Faure-Brac
Styliste(s)Delphine Lebrun
Photographe(s)Sophie Dumont
Dessinateur(s)Giacomo Nanni

Parution : 4 Novembre 2020
Format : 237 x 277 mm
Pages : 404
Le vin par Antoine Pétrus
45,00 € 45,00 € 45.0 EUR
Meilleur Ouvrier de France - Sommelier

Auteur(s)Antoine Petrus
Préfacier(s)Michel BettaneAlain DucassePhilippe Faure-Brac
Carnet de dégustation Faure-Br
11,90 € 11,90 € 11.9 EUR
Auteur(s) : Philippe Faure-Brac
Parution : 4 Mai 2011
Format : 90 x 160 mm
Type de façonnage : Relié
Pages : 200
Bilame nomad
200,00 € 200,00 € 200.0 EUR
Coffret œno collection 2
230,00 € 230,00 € 230.0 EUR
Tire-bouchon Soft Machine Noma
300,00 € 300,00 € 300.0 EUR
Oeno Collection Nomad
610,00 € 610,00 € 610.0 EUR
Les bouteilles édition limitée 80x80cm
800,00 € 800,00 € 800.0 EUR


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