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Caviars
Dans cette catégorie Les Épicuriens du Sport vous proposent une sélection de ce qui se fait de mieux en caviar. Caviar Beluga, Caviar Osciètre, Caviar Baeri, plusieurs variétés sont présentes dans cette sélection car chaque type de caviar a son caractère. Vous trouverez ici les plus beaux caviars de nos entreprises françaises.
le caviar Baeri : Caviar très rare, le Baeri est originaire d'Iran. La taille de ses œufs est particulièrement grande et sa couleur peut aller du brun clair au presque noir. Il a un goût délicat et légèrement noiseté.
le caviar Beluga : Ce caviar est très populaire pour ses gros œufs et son goût intense. C'est également l'un des caviars les plus chers du marché.
le caviar Osciètre : Ce caviar est très apprécié pour ses gros œufs et son goût intense. C'est aussi l'un des caviars les plus chers du marché.
Les meilleurs accompagnements
Il existe de nombreuses façons de déguster le caviar, mais les accompagnements les plus populaires sont les crackers, le pain ou les blinis. Le caviar peut également être dégusté seul ou avec une cuillerée de crème aigre ou de crème fraiche. Si vous voulez être vraiment chic, vous pouvez même déguster le caviar avec du champagne !
Nos coffrets pour une dégustation découverte
Les Epicuriens du Sport vous propose de découvrir des coffrets caviar pour une dégustation. Ces coffrets comprennent différentes sortes de caviar, afin que vous puissiez apprécier les subtiles différences de goût et de texture entre chaque type.
D'où vient le caviar ?
Le caviar est un aliment composé d'œufs de poissons, généralement des esturgeons. Les œufs sont récoltés et ensuite traités avec du sel. Le caviar est un mets délicat qui a été apprécié pendant des siècles et qui reste aujourd'hui un choix populaire parmi les gourmets et les gourmands.
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