Caviar BAERI Signature

Un Caviar équilibré à la texture fondante en bouche.

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ÉPUISÉ.

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Caviar de Neuvic
Caviar de Neuvic

Épicerie fine et Caviar. L’entreprise Caviar de Neuvic est installée en Périgord, dans la région de la Nouvelle Aquitaine. Le domaine de 30 hectares se situe sur les communes de Neuvic et Sourzac, le long de l’Isle. C'est donc le long de l'Isle que l'excellent Caviar de Neuvic voit le jour à travers une valorisation du terroir et des techniques de productions innovantes.


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Le Caviar Signature Baeri provient d'un esturgeon élevé par Neuvic, appelé Acipenser Baeri. Tous les esturgeons qui fournissent le caviar Neuvic sont élevés dans des conditions optimales. Une nourriture biologique de haute qualité et une eau propre, ainsi qu'une faible densité et une manipulation limitée

Le Caviar Baeri Signature incarne le style et la qualité de la marque Caviar de Neuvic.

Un caviar équilibré.

En bouche, ce caviar de producteur se caractérise par la texture fondante des œufs. Une petite note de noisette en fin de bouche. Une palette de sensations délicates donne à cette qualité son élégance et son équilibre.


Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g
Valeur énergétique (Kcal)242Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g)14,3 (3)
Valeur énergétique (Kj)1012Glucides (g) dont sucres (g)7,2 (0,1)
Protéines (g)21,2Sel (g)2,93

Détails du produit

Ingrédients
Oeufs d'esturgeon (Acipenser baeri), sel, E285
Allergènes
Poisson
Conservation
Au réfrigérateur entre 0 et 4°c. Après ouverture, consommez dans les 48h
DDM garantie
4 mois
Origine
France
Formats disponibles
30g, 50g, 100g, 250g et 500g
Poids 30g or 50g or 100g or 250g or 500g
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