Coppa de porc Ibaïama (échine de porc) séchée prétranchée
Louis Ospital
Gastronomie du pays basque
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La coppa de porc Ibaiama, séchée, en plaquette prétranchée sous vide.
Vendu sous conditionnement de 170g.
Composition :
Echine de porc Ibaiama (né, élevé, abattu en France Pays Basque), sel, poivre noir, ail, dextrose, antioxydants (E316 : érythorbate de sodium et E301 : ascorbate de sodium), conservateur (E252 : nitrate de potassium), colorant (E120 : rouge de cochenille), épices, plante aromatique, arômes, correcteur acidité (E262 : acétate de sodium), boyaux de bœuf.
Conseil de conservation :
Dans le bac à légumes du réfrigérateur.