Whisky Ledaig 10 ans
Single Malt Whisky, Écosse, Highlands-mull, 46,3%
Tobermory Distillery
Tobermory est dérivé du gaélique "Tobar Mhoire", qui se traduit par "la fontaine de Marie". Tobermory c’est une distillerie, deux noms, trois produits. Fondée en 1798, Tobermory est la seule distillerie de whisky de l'île de Mull et l'une des plus anciennes distilleries commerciales d'Écosse. Sous le nom de Tobermory Distillery, les maitres distillateurs produisent désormais des Single Malts Tobermory et Ledaig et pour la première fois de l'histoire, le Tobermory Gin.
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Ce single malt tourbé de 10 ans d’âge a été élevé en fûts de bourbon. Il est l’unique single malt tourbé de l’île de Mull, il se distingue des autres distilleries d’Islay.
Elaboré dans les alambics de la distillerie, avec un col en forme de S, ce single malt tourbé et non filtré à froid possède une texture riche et des accents côtiers particulièrement affirmés.
DÉTAILS DU PRODUIT
Type : Whisky
Sous-type : Single Malt Whisky
Distillerie : Tobermory
Marque : Ledaig
Pays : Ecosse
Région Highlands - Mull
Degré :46,3%
Volume :70cl
Age :10 Ans
Tourbé : Peu Tourbé
Packaging : Etui
Notes de Dégustations
NEZ
Très fermier, à la fois sur la fumée de tourbe et des notes très algueuses, saupoudrées d'épices et de sel. Néanmoins une certaine fraîcheur florale se laisse ressentir.
BOUCHE
Très salée et grasse, toujours fumée et fermière, elle se montre à la fois plus fruitée (agrumes) et maltée que le nez. La vanille contrebalance le poivre.
FINALE
Longue, chocolatée et fumée, à la manière d'un cigare. Légèrement boisée.